香港~⑧
こんにちは〜!!
海外大好き、毎月海外に言って、いろんな土地を歩きまくっている
ももこです♪(❃´◡`❃)
そんな、海外マスターな私から、各国の通な情報をこちらのブログで
お届けしますねっ〜〜!!✧ \( °∀° )/ ✧
前回に引き続き、注目の東南アジアエリアといえば
香港ですね!!
ヽ(*^∇^)/~☆*・’
そして、当然、外せないのは、やっぱり「グルメ」でしょう〜〜!!\(^▽^)/
その中で、中華料理の王様、北京ダックはめちゃくちゃ美味です!!
アヒルの肉と皮を味付けし、パリパリに焼き、ネギ・きゅうり・甘辛味噌と一緒に、
小麦の皮で巻いて食べる料理ですね♪
皮の脂が焼けた香ばしさ、パリパリの食感が最高です!(*´꒳`*)
アヒルの皮を、美味しくいただく発想なんですね。
ちなみに、身の肉自体はあまり美味しくないので、炒め物に使うそうです(*´꒳`*)
どんなことからでも、生かすという発想はすごいですね٩(ˊωˋ*)و✧*
日常に役立てようと思います!
参照:http://zenshutoku.com/?page_id=52